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Comment dessaler la morue rapidement ?

Vous venez d’acheter une morue et vous souhaitez le dessaler rapidement. Pas de soucis ! Vous découvrirez dans cet article les différentes qui s’offrent à vous. Je vous invite alors à lire cet article sans plus attendre.

Comment dessaler la morue rapidement ?

Pour dessaler une morue, vous avez le choix entre plusieurs méthodes. La méthode de la passoire, celle du lait, celle de l’eau tiède ou encore l’utilisation de l’eau. Je vous propose alors de découvrir deux techniques faciles pour dessaler la morue sans perdre du temps.

La toute première technique consiste à mettre dans un récipient vos morceaux de poisson et à ajouter une eau tiède pour dessaler. La deuxième technique est l’utilisation à la place de l’eau tiède du lait. Il s’agit d’un excellent moyen pour extraire le sel de vos morues. Enfin, vous pourrez utiliser une passoire et rincer vos morues avec de l’eau courante. Avec la passoire, le sel ne reste pas collé à la morue. Voilà ! Vous savez maintenant comment dessaler une morue.

  • Ô'Poisson Filet de morue salée - lot de 500g
    La morue salée est une préparation à base de cabillaud qui a été séché puis salé pour pouvoir le conserver. Préparation ancestrale, la morue est surtout utilisé pour réaliser des accras, de la brandade ou d'autres recettes traditionnelles portugaises. Pour cuisiner la morue, il faut d'abord la fair dessaler toute une nuit dans de l'eau douce. Comment faire ? Enlever le plus gros du sel en la rincant sous l'eau. Puis faites la tremper une première fois pendant 2h, changez l'eau puis refaites la tremper toute une nuit. Ensuite, faites-la cuire 10/15 minutes à l'eau bouillante.  C'est un poisson riche en protéines, oméga 3 et iode, parfait pour faire le plein d'énergie !
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  • Schreiter, Tom Big Al PREMIÈRES PHRASES pour Marketing de réseau: Comment mettre les prospects dans votre poche rapidement !
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